Trees donut
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Philosophy

日常中,靜靜滿溢的奢華。

麵包是每天都會遇見的日常,因此我們相信,它也應該是一段能溫柔填滿心意的體驗。

北海道小麥的香氣、長時間發酵帶來的層次風味,以及一觸即知的驚人柔軟——這些細節,構成了 TREES BREAD 的味道。

我們想做的,是來自鳥取的「新日常標準」:讓你的每一天,多一點值得記住的特別。​

THE COLLECTION
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THE COLLECTION01

究極生吐司Premium Toast

以低溫長時間發酵,慢慢引出麵糰的天然旨味。直接享用細緻柔和;烘烤後香氣更濃郁,是早餐與伴手禮都很合適的一款。
加入湯種製法,口感彈潤Q軟,帶有如同剛煮好的米飯般的「糯感」。

想預留吐司,歡迎致電門市洽詢。​

THE COLLECTION02

「生」甜甜圈Nama Doughnut

雲朵般柔軟、入口幾乎瞬間融化——這就是我們的「生」甜甜圈。以布里歐修(Brioche)麵糰與生吐司風格麵糰調和,並採高含水配方製作,呈現輕盈卻細緻的口感。誕生於鳥取,也很適合作為旅行途中「專程來吃一次」的美味。

*口味每日更換,售完即止;建議提早來店選購。

也可在併設咖啡空間內用

TREES BREAD 併設於 TREES COFFEE COMPANY。
在 TREES BREAD 購買的麵包,可直接於咖啡座位區享用——很適合旅行中放慢步調、喝杯咖啡配麵包。
此外,Mammy 門市也提供附現烤麵包自助吧的午餐。​

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